सबसे महंगी सब्जी कौन सी है , Sabse mahangi sabji kaun si hai

 सबसे महंगी सब्जी कौन सी है , Sabse mahangi sabji kaun si hai

हेलो दोस्तों आज हम इस आर्टिकल के माध्यम से जानेंगे की दुनिया की सबसे महंगी सब्जी कौन सी है और इसको खाने से क्या-क्या फायदे होते हैं दोस्तों  यह सब्जी और सब्जी के मुकाबले महंगी क्यों होती है जानते हैं | इस के आर्टिकल माध्यम से | 

दोस्तों क्या आपने कभी 15000 या 25000 रुपए प्रति किलो वाली सब्जी खाई है जी हां इस सब्जी की अपनी एक अलग ही खासियत है तो चलिए जानते हैं इस सब्जी और इसकी खासियत के बारे में बसंत ऋतु में हिमालय के जंगलों में प्राकृतिक रूप से निकलने वाली गुच्छी को दुनिया की सबसे महंगी सब्जियों में शुमार किया जाता है इसको हिमाचल के विभिन्न हिस्सों में अलग-अलग नामों से जाना जाता है इसका वैज्ञानिक नाम( Markula esculenta) है यदि औषधीय गुणों से भरपूर है ग्रामीण दूरदराज इलाकों में इसे औषधीय रूप में इस्तेमाल किया करते हैं कि 18 से 21 तापमान में उठती है हिमाचल प्रदेश उत्तराखंड कश्मीर और हिमालय के अन्य ऊंचाई वाले हिस्सों में होती है किन्नौर चोरा के रहने वाले रतन ने बताया कि जंगल में बर्फ पिघलती ग्रामीण खोजने में लग जाते हैं जिससे उनकी अच्छी कमाई होती है यह 15000 से ₹25000 प्रति किलो बिकती है |

दुनिया में कई तरह की सब्जी बिकती हैं इसके दाम भी अलग-अलग होते हैं लेकिन दुनिया में एक ऐसी सब्जी है जिसकी कीमत ₹100000 तक होती है इस सब्जी की कीमत मैं एक सोने का हार खरीद सकते हो | आपको यकीन नहीं आ रहा

होगा | लेकिन यह बिल्कुल सच है | आइए जानते हैं | दुनिया की सबसे महंगी सब्जी के बारे में …..

दुनिया की सबसे महंगी सब्जी का नाम

 दुनिया की सबसे महंगी सब्जी का नाम हॉप शूट्स है | ये कोई आम सब्जी नहीं है यह सब्जी शायद ही सब्जी मंडी या और दूसरी सब्जियों की तरह अन्य बाजारों में मिल पाए इस सब्जी को आर्डर कर मंगाए जा सकता है | बाजार में हॉप शूट्स सब्जी 80000 से लेकर ₹100000 तक में बिकती है | हॉप शूट्स की 1 किलो दाम में आम आदमी एक सोने का हार खरीद सकता है | उत्तरी अमेरिका में हॉप शूट्स हरे और शंकु के आकार के फूल होते हैं। इस सब्जी का इस्तेमाल बीयर बनाने में किया जाता है।

इसके अलावा इस सब्जी का इस्तेमाल तपेदिक के इलाज में किया जाता है। इसके डंठल को तपेदिक केहॉप शूट्स के फूलों को हॉप कोन्स कहा जाता है। इसके फूलों का इस्तेमाल बीयर बनाने में किया जाता है। इसके अलावा इस सब्जी के टहनियों को कई अलग-अलग तरह से खाने में भी इस्तेमाल किया जाता है। दुनिया में कई सब्जियां महंगी बिकती हैं, लेकिन यह सब्जी काफी महंगी है। इलाज के लिए काफी प्रभावित माना जाता है। हॉप शूट्स का इस्तेमाल दवाइयां बनाने में भी किया जाता है। हॉप्स को एक नियमित तापमान और छंटाई की आवश्कता होती है। कई सालों से यह सब्जी इसी कीमत पर मिल रही है। दुनिया की सबसे महंगी सब्जी की कीमत अलग-अलग होती है, क्योंकि इसकी कीमत इसके क्वालिटी पर तय होती है। बेहद दुर्लभ सब्जी हॉप शूट्स का इस्तेमाल अलग-अलग क्षेत्रों में अलग-अलग रूप में किया जाता है।